高壓滅菌鍋是利用壓力飽和蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位，對(duì)醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。高壓蒸汽滅菌具有滅菌速度快、效果可靠、溫度高、穿透力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)， 使用不當(dāng)，可導(dǎo)致滅菌的失敗。一般來(lái)說(shuō)，高壓滅菌鍋的操作如下：
一、使用技巧：
1 在使用前先檢查下面排氣瓶里的水位，要使其介于zui高線和zui低線的中間位置偏下，否則要將水倒出，再繼續(xù)操作。（注：此水壺是蒸汽冷凝后接冷凝水的，與鍋內(nèi)的水位無(wú)關(guān)）
2 逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)開(kāi)排氣閥把手，然后橫向向右滑開(kāi)蓋子。（如果是在操作過(guò)程中打開(kāi)要注意保證壓強(qiáng)為0，溫度低于97℃，以免造成不必要的傷害）
3 拿出上面的籃子，向里面加RO水/單蒸水，使水位線至少超過(guò)zui下面籃子底部（如果里面有水，需檢查水位，并保證水沒(méi)有被污染，否則要將水排掉，重新?lián)Q過(guò)）
4 然后將要滅菌的東西放入籃子里，再慢慢的把籃子放入鍋內(nèi)，蓋上蓋子，順時(shí)針旋緊排氣閥。
5 插上電源，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，控制盤燈會(huì)亮起，準(zhǔn)備操作。
6 按MODEL鍵選擇你所需要的操作模型。（如有需要，選擇你所需要的時(shí)間和溫度）。
7 按START鍵，開(kāi)始滅菌。(升溫過(guò)程緩慢，不同的模式也不同，大約在30min左右)。
8 當(dāng)設(shè)置的時(shí)間到的時(shí)候，儀器會(huì)連響三下，當(dāng)溫度降到97℃的時(shí)候，儀器要連響六下，當(dāng)溫度下降到60℃的時(shí)候 ，儀器要響十下，整個(gè)滅菌過(guò)程完成。（大概要一個(gè)小時(shí)左右）。
9 讓高壓滅菌鍋的壓強(qiáng)降到0，溫度要降到80℃以下，然后按STOP 鍵，停止操作，此時(shí)已將自動(dòng)轉(zhuǎn)到制冷系統(tǒng)，然后關(guān)掉開(kāi)關(guān)，切掉電源。
10 打開(kāi)蓋子，將滅好菌的東西拿出來(lái)，再將蓋子蓋好。
11 排水，待水充分冷卻后，打開(kāi)位于前面的排水管，排水后關(guān)閉排水管。
二、滅菌步奏：
(1)準(zhǔn)備。將高壓滅菌鍋放在2000瓦電爐上，或放在有足夠火力的煤氣灶、煤爐上，向鍋內(nèi)加水至水位標(biāo)記線為止。將準(zhǔn)備滅菌的培養(yǎng)基及空玻璃器皿用牛皮紙包好，裝入鍋內(nèi)套層中，物品放置不宜過(guò)多，過(guò)擠，鍋內(nèi)應(yīng)留出三分之一空間。然后蓋嚴(yán)鍋蓋，采用對(duì)角式均勻擰緊鍋蓋上的螺旋， 關(guān)閉鍋蓋上的氣閥。
(2)加熱。點(diǎn)燃熱源，開(kāi)始加熱。當(dāng)鍋蓋上的壓力表達(dá)到0.5千克/厘米2時(shí)，打開(kāi)放氣閥，排凈鍋內(nèi)冷空氣，直到壓力表回降到“0”時(shí)，關(guān)閉氣閥，繼 續(xù)加熱。當(dāng)壓力表上升到所需壓力時(shí)（一般為1千克/厘米2），開(kāi)始計(jì)算滅菌時(shí)間。此時(shí)應(yīng)適當(dāng)關(guān)小熱源，不斷調(diào)節(jié)熱源大小，使壓力始終維持在所需數(shù)值上，達(dá) 到保壓時(shí)間后，停止加熱，使高壓滅菌鍋內(nèi)壓力自然下降。
(3)結(jié)束。待壓力表降至“0”時(shí)，擰松螺旋，半開(kāi)鍋蓋，用鍋內(nèi)余熱烘干蓋紙，10分鐘后取出滅菌物品。
三、注意事項(xiàng)：
1 鍋外水壺水位線的檢查，要使其介于zui高線和zui低線的中間位置偏下為宜。以免在滅菌過(guò)程中有過(guò)熱的水和水蒸氣溢出，造成危險(xiǎn)。
2 每次打開(kāi)高壓滅菌鍋前要確保溫度在80℃以下和壓強(qiáng)為0。
3 滅菌用水必須用RO水/單蒸水，以免滅菌鍋內(nèi)積水垢。
4 在拿出籃子時(shí)要盡量保持籃子清潔，以防被污染。
5. 如在滅菌過(guò)程出現(xiàn)問(wèn)題，按STOP鍵，轉(zhuǎn)到制冷系統(tǒng)，中止操作。
6. 滅菌過(guò)后要檢查好電源是否斷開(kāi)，整理好方可離開(kāi)。
7. 如隔1個(gè)月左右不用，需將鍋內(nèi)水排掉，清洗滅菌鍋。
8. 在滅菌過(guò)程中，應(yīng)注意排凈鍋內(nèi)冷空氣，鍋內(nèi)冷空氣如排放不凈，會(huì)影響滅菌效果，達(dá)不到*滅菌的目的。
9. 由于高壓蒸汽滅菌時(shí)，要使用溫度高達(dá)120℃、兩個(gè)大氣壓的過(guò)熱蒸汽，操作時(shí)，必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，否則容易發(fā)生意外事故。
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